O Oriza é um dos ex libris da Quinta da Comporta, um espaço onde a hospitalidade é silenciosa e despojada e os tratamentos e massagens do seu spa são luxos inspirados na Natureza dali.
A maior ilha das Canárias afirma-se como destino gastronómico de excelência, onde se cruzam vinhos vulcânicos, produtos locais e cozinha criativa. Portugal faz parte da história dessa identidade, celebrada no encontro entre Henrique Sá Pessoa e Jesús Camacho, que levaram à mesa uma fusão entre tradição atlântica e inovação contemporânea.
No ano passado, mais visitantes estrangeiros vieram fazer compras a Portugal, mas o gasto médio diminuiu, segundo as contas do maior operador global de tax free. Geração Z compra cada vez mais, novas cidades atraem compradores.
Numa casa portuguesa fica bem pão, vinho e uma estrela Michelin sobre a mesa.
Esgotados os roteiros e visitados os pontos mais turísticos, há toda uma nova cidade para descobrir. Uma Madrid secreta e pulsante que se reinventa a cada dia, onde velhos edifícios ganham vidas novas, numa prova de charme inesgotável.
O mercado de luxo está em crescimento em todo o mundo e Portugal não é exceção. Os turistas norte-americanos e brasileiros foram os que mais contribuíram para esta tendência. No entanto, de acordo com representantes do setor do luxo, há oportunidades que precisam de ser “capitalizadas”, não só da parte das marcas como da promoção externa de Portugal.
Uma nova geração de chefs está a reconfigurar o panorama gastronómico da cidade, diluindo as fronteiras entre o restaurante e a casa, e propondo uma cozinha despretensiosa, mas cheia de intenção.
Uma negativa mudou a vida do novo chef executivo do Four Points Matosinhos que, aos 29 anos, já trabalhou com Alexandre Silva e teve o seu próprio restaurante.
