Este festival é dedicado ao lagostim e a outros peixes de rio
Entre os dias 19 e 28 de abril, a vila ribatejana de Ferreira do Zêzere recebe novamente o Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Rio - Sabores do Zêzere.
Promovido pelo município local, este evento é umverdadeiro tributo às tradições gastronómicas e à cultura alimentar da região, destacando os produtos locais e impulsionando a economia local. Há mais de uma década,o Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Riotem sido uma oportunidade para celebrar a rica herança piscatória das comunidades ribeirinhas, onde a pesca é mais do que uma atividade económica - é uma paixão transmitida de geração em geração. Este evento fusiona a cozinha tradicional com a inovação, trazendo os sabores autênticos do rio diretamente para a mesa dos visitantes.
Durante o festival, os participantes podem deliciar-se com uma variedade de especialidades nos restaurantes, cafés e pastelarias locais, incluindo pratos como açorda de peixe do rio, peixe frito, cogumelos recheados com lagostim e vol-au-vent de lagostim, entre outros. Além das iguarias culinárias, o Sabores do Zêzere destaca uma programação diversificada, com atividades que vão desde showcookings até concursos gastronómicos, mercado de produtos locais, artesanato ao vivo e uma área de lazer especialmente dedicada às crianças, tudo isso a acontecer no Mercado Municipal António Teixeira Antunes, em Ferreira do Zêzere.
Este ano, em que se celebra o 50º aniversário do dia que deu a liberdade ao país, o Festival também inclui atividades culturais, como exposições e espetáculos relacionados com o 25 de Abril, no Centro Cultural Alfredo Keil. Segundo Bruno Gomes, Presidente da Câmara Municipal de Ferreira do Zêzere, o Sabores do Zêzerevai além de ser apenas um festival gastronómico; é uma celebração da identidade e riqueza cultural da região.Neste evento, tradição e inovação unem-se para proporcionar uma experiência gastronómica única, enaltecendo os autênticos sabores do Zêzere.
Santa Maria: nove locais imperdíveis para conhecer a mais antiga ilha dos Açores
Ao contrário do habitual nos Açores, Santa Maria não tem a imediata espetacularidade paisagística das restantes ilhas, mas esse acaba por ser o seu maior encanto, o modo como se revela em pequenos detalhes, exigindo tempo e vagar para se dar a conhecer.
Os tesouros gastronómicos de Portugal: Chef’s Table no Pine Cliffs Resort
No cenário idílico do resort, situado entre a beleza natural do Algarve, aguarda uma experiência verdadeiramente memorável: a terceira edição deste evento gastronómico. Este tornou-se um marco na cena culinária nacional, prometendo deliciar os paladares mais exigentes com a excelência e criatividade de quatro renomados chefs portugueses.
O Vista, no Algarve, terá uma noite dedicada só a sobremesas
O restaurante, no sul do país, receberá o aclamado chef pasteleiro Antonio Bachour para um jantar a quatro mãos no qual os doces serão a estrela da noite.
"Cabeças e Miolos". Uma iniciativa do chef na Taberna do Calhau
O menu, pensado por Leopoldo Garcia Calhau, contém iguarias peculiares e nem sempre consensuais, mas que prometem satisfazer os paladares dos mais corajosos - a 17 de abril.
Studio: um novo hotspot para experiências gastronómicas em Belém
A Chefs Agency apresenta um espaço multidisciplinar onde a gastronomia assume o papel principal. Com um ambiente versátil, será palco de showcookings, jantares, formações, provas de vinho e outros eventos, celebrando a arte de estar à mesa.
Uma lista elaborada pela Global Finance, revista financeira americana, que todos os anos compila os país mais abastados do mundo com base em variáveis que ultrapassam a mera noção do PIB.
Ao contrário do que se possa pensar, o futuro não está nos criadores de conteúdo, cirurgiões ou advogados. Muito pelo contrário.
Com um nível de vida tão acessível, é impossível resistir a estes paraísos.
Fica numa das zonas mais prestigiadas de Los Angeles, no bairro de Bel Air, e estará em leilão entre 28 de fevereiro e 2 de março.