A sua obra inspirou a Moda, o Cinema e a Cultura. David Hockney, cuja morte aos 88 anos foi anunciada esta sexta-feira, viveu em 2020, aos 83, um confinamento particularmente produtivo numa quinta na Normandia. Por ocasião do lançamento de um novo livro e de uma exposição dedicada ao seu trabalho, recuperamos a conversa de Martin Gayford com o artista britânico.
O Canalha está de volta ao Sublime, pela mão chef João Rodrigues, e traz de volta os sabores lisboetas mais marcantes com um toque de frescura que só consegue encontrar na Comporta.
No mínimo, mais interessante que há uma década. É o que prova o novo Quinta do Sampayo Rosé 2025, que fomos conhecer ao Algarve, a convite dos proprietários, Ana Macedo e Pedro Emídio.
No dia 7 e 14 de maio vai poder viver uma experiência única, num restaurante onde o produto (fresco e focado na qualidade) é o personagem principal de uma carta diversificada e feita no momento.
A maior ilha das Canárias afirma-se como destino gastronómico de excelência, onde se cruzam vinhos vulcânicos, produtos locais e cozinha criativa. Portugal faz parte da história dessa identidade, celebrada no encontro entre Henrique Sá Pessoa e Jesús Camacho, que levaram à mesa uma fusão entre tradição atlântica e inovação contemporânea.
Aqui, não há pressa. Há espaço.
A ideia é partilhar porções mais pequenas dos best-sellers e de algumas supresas extra da estação e da cozinha. E assim conhecer melhor o menu e diversificar sabores.
Nunca achámos que edamame nos fosse deixar com água na boca.
