O Oriza é um dos ex libris da Quinta da Comporta, um espaço onde a hospitalidade é silenciosa e despojada e os tratamentos e massagens do seu spa são luxos inspirados na Natureza dali.
Numa casa portuguesa fica bem pão, vinho e uma estrela Michelin sobre a mesa.
É, provavelmente, o champanhe mais famoso do mundo. E sai apenas nos melhores anos, razão pela qual ter três novidades no mercado – Clássico, Rosé e Plénitude 2 – é um motivo extra para celebrar. Com bom champanhe, evidentemente.
A “santíssima trindade” da relojoaria volta a estar reunida em Genebra. A Audemars Piguet regressa ao Watches and Wonders, juntando-se a Patek Philippe e Vacheron Constantin num salão que cresce em dimensão, prestígio e novidades.
A cozinha japonesa é feita de rigor, memória e detalhe, mas também de reinvenção. No Ajitama, tradição e inovação encontram-se numa nova carta que desafia a forma como se prova ramen.
Está de volta o guia que premeia os melhores restaurantes do país, numa lista onde tanto podem brilhar os mais famosos restaurantes de alta gastronomia como uma casa bem típica. É esse o segredo de um guia diferente.
É já no próximo dia 27 de março que a hora volta a mudar e, desta vez, vamos perder 60 preciosos minutos de sono. Pelo menos temos mais uma boa desculpa para olhar para o pulso e cobiçar novos relógios.
A Must esteve na gala a acompanhar os vencedores. Relatamos como foi a noite Michelin, das novas estrelas às desilusões.
