Receita: Pudim de chia com gelatinas de laranja e toranja
No seu mais recente livro "Cozinhas do Mundo", o chef Miguel Mesquita apresenta-nos 90 receitas vindas dos quatro cantos do mundo. Aprenda a fazer esta.
Foto: D.R19 de julho de 2022
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Ingredientes
300ml de sumo de laranja;
2 folhas de gelatina;
300ml de sumo de toranja;
2 folhas de gelatina;
230g de logurte grego;
45g de sementes de chia;
1/2 colher de chá de mel (opcional);
q.b.bolacha maria torrada triturada;
q.b. framboesas.
Pudim de Chia com Gelatinas de Laranja e Toranja,.jpg
Foto: D.R