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Receita: Pudim de chia com gelatinas de laranja e toranja

No seu mais recente livro "Cozinhas do Mundo", o chef Miguel Mesquita apresenta-nos 90 receitas vindas dos quatro cantos do mundo. Aprenda a fazer esta.

Foto: D.R
19 de julho de 2022
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Ingredientes

  • 300ml de sumo de laranja;
  • 2 folhas de gelatina;
  • 300ml de sumo de toranja;
  • 2 folhas de gelatina;
  • 230g de logurte grego;
  • 45g de sementes de chia;
  • 1/2 colher de chá de mel (opcional);
  • q.b.bolacha maria torrada triturada;
  • q.b. framboesas.

Pudim de Chia com Gelatinas de Laranja e Toranja,.jpg Foto: D.R
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