Lumi: restaurante, terraço e uma carta de amor à cidade
No último piso do hotel The Lumiares Hotel & Spa, no Bairro Alto, em Lisboa, há um refúgio renovado para desconfinar sem pressas.
Se há prazer que a pandemia nos roubou foi o de jantar sem hora marcada nem limites ou preocupações. Agora que regressamos lentamente à normalidade, esta é uma das moradas a visitar – graças à nova decoração, em tons terracota, verde e amarelo, o remodelado Lumi, que é restaurante e rooftop, está ainda mais acolhedor e luminoso. Lá fora, admira-se uma das mais bonitas vistas de Lisboa.
A cozinha também mudou e serve agora uma nova carta cuidadosamente elaborada pelo chef João Silva, apostando em bons ingredientes, sazonais e regionais sempre que possível. Para partilhar ou nem por isso, o menu viaja por diferentes gastronomias, equilibrando-as em pratos perfeitos para o verão. Do gaspacho ao polvo com esmagada de batata doce e pimento padrón, da tempura de camarão à espetada de borrego. Há ainda cocktails para todos os desejos, sendo que a cada mês um deles tem um preço especial. Já para os amantes de um bom brunch, nada como subir ao último andar do The Lumiares Hotel & Spa aos sábados, domingos ou feriados, das 9h às 13h. Por aqui, encontrará panquecas, tostas, granola, iogurte, açaí entre outros pratos típicos desta refeição.
O hotel boutique de cinco estrelas, inspirado na história da sua cidade, conta ainda com um spa e ginásio, por onde também pode passar mediante marcação. Destaque para a massagem detox de primavera, ideal para esta época do ano, que inclui uma esfoliação corporal e a aplicação de óleos essenciais (90 minutos, €120).
Todos os caminhos vão dar ao brunch do Dear Breakfast, e à sua pop up de verão
Julien Garrec expandiu o Dear Breakfast e inaugurou um restaurante pop-up que serve um 'bottomless' brunch, ou seja, com cocktails à discrição.
Matt Preston: “A cozinha portuguesa apaixona-me”
Em entrevista à MUST a propósito do seu novo livro, o crítico e jornalista gastronómico recorda os prazeres que viveu em Portugal, e como criou receitas que giram em torno de vegetais, pondo os seus amigos à prova.
Já foram eleitos os melhores vinhos portugueses
A 8ª edição do Concurso de Vinhos de Portugal escolheu os vencedores entre 1400 candidaturas. A região mais medalhada foi o Douro, seguindo-se as regiões do Dão e Alentejo.
Estes são os cinco quadros mais valiosos do mundo
Há obras de arte que superam o valor de carros excêntricos, ou das mansões dos bilionários. Estas são as mais caras do mundo.
Literacia digital, capacidade de adaptação e pensamento crítico são apenas algumas das aptidões necessárias para se sobreviver no "mundo digital", segundo Bernard Marr, especialista em tecnologia, empresas e tendências.
É de novo aquela altura do ano: às 15 horas de sábado, 62 carros, tripulados por 186 pilotos, vão lançar-se para 24 horas de corrida à volta de um circuito, parte permanente, a maioria em estrada nacional, com 13.628 metros de perímetro. É a maior prova de resistência do Desporto Automóvel.
A obra recentemente descoberta é a primeira depois de um interregno de mais de cinco meses. Num artigo para a BBC, Kelly Grovier, especialista no trabalho do famoso grafitter, tenta explicar o significado deste farol.
O terceiro espaço do conceito do grupo Capricciosa na capital foca-se na gastronomia de inspiração asiática. Há almoços, jantares, brunch, bar e uma esplanada onde apetece passar a tarde.