A ideia é partilhar porções mais pequenas dos best-sellers e de algumas supresas extra da estação e da cozinha. E assim conhecer melhor o menu e diversificar sabores.
Numa casa portuguesa fica bem pão, vinho e uma estrela Michelin sobre a mesa.
Sete escanções dos melhores restaurantes de Portugal partilham as maiores extravagâncias dos seus clientes.
Onde nada existia, nasceu uma vinha e uma adega. Hamilton Reis tinha o sonho de fazer um vinho profundamente seu, do princípio ao fim, da terra até à garrafa. E assim surgiu o Natus, obra-prima de minúcia artesanal que pode ser encontrada na maior parte dos restaurantes com estrela Michelin em Portugal.
Uma nova geração de chefs está a reconfigurar o panorama gastronómico da cidade, diluindo as fronteiras entre o restaurante e a casa, e propondo uma cozinha despretensiosa, mas cheia de intenção.
O diretor de enologia da Winestone já conta com mais de 40 anos de carreira. Gostava que o vinho continuasse como um produto culto e civilizado e que os restaurantes o tivessem a preços mais razoáveis.
Os milionários estão com vontade de despejar dinheiro em cima de experiências exclusivas e luxuosas. As companhias aéreas estão atentas e aproveitam a oportunidade para reinventar os seus serviços premium.
Na Rua de Passos Manuel, em frente ao Coliseu do Porto, encontra-se um dos segredos mais bem guardados da cidade: o restaurante Escondidinho.
