A Herdade Aldeia de Cima lançou, silenciosamente, o Reserva Tinto 2022, um vinho que no copo se traduz na sensação de “andar pela Serra do Mendro no verão”. Fomos lá provar, perdendo-nos dentro da propriedade, da vinha à sala de provas, numa visita comentada pelo enólogo António Cavalheiro.
Catarina Moreira e David Picard produzem vinho e vendem diretamente aos consumidores na sua adega. A diferença é que a produção é feita em Belém, Lisboa, e algumas uvas vêm mesmo de espaços urbanos. A Adega Belem Urban Winery é uma descoberta nas malhas da cidade.
Uma viagem de Pedro Patrício à Borgonha fez com que nele nascesse um sonho: produzir vinho. Mas não apenas “produzir vinho”, nem apenas “mais um vinho”. Este sonho é muito mais ambicioso do que isso. Esta é a história, ainda curta mas muitíssimo promissora, da Já te Disse, uma boutique winery de Estremoz.
Enquanto durar este topo de gama Duorum da casa João Portugal Ramos, o pássaro Chasco Preto que deu o seu nome científico ao tinto Oenathe Leucura será sempre recordado, mesmo que a espécie esteja em declínio.
Costa Boal brilha no mercado asiático com a distinção máxima de Grande Ouro
Um ano novo, um ciclo eterno que se renova nas vinhas. Tradição na Bairrada, inovação em Paredes de Coura e no Douro, um clássico alentejano e um espumante dos Verdes… é tempo de brindar!
Até 15 de março a Casa das Histórias Paula Rego, em Cascais, apresenta duas exposições temporárias que dão a conhecer novas facetas da artista, bem como obras inéditas, correspondência pessoal e peças do seu guarda-roupa. Nick Willing, filho da pintora, acompanhou a Must numa visita ao museu.
Vinhos recheados de história, para trazer alegria e harmonia a qualquer mesa. Especialmente nesta época.
