A Herdade Aldeia de Cima lançou, silenciosamente, o Reserva Tinto 2022, um vinho que no copo se traduz na sensação de “andar pela Serra do Mendro no verão”. Fomos lá provar, perdendo-nos dentro da propriedade, da vinha à sala de provas, numa visita comentada pelo enólogo António Cavalheiro.
O Ritz Four Seasons Hotel Lisboa, o The Vinea Collection Hotel by Piamonte Hotels, em Monção, o Belmond Reid's Palace, na Madeira, e o Six Senses Douro Valley, no Douro, recebem, respetivamente, quatro jantares irrepetíveis.
Foi na vila de Manteigas que nasceu o Burel Mountain Hotels. Inclui duas casas históricas transformadas em pequenos hotéis de charme e, de caminho, foi também resgatada uma fábrica de burel do século XIX. A Must conta-lhe como foi passar aqui dois dias com boa comida, caminhadas pela serra e tinas de água quente e borbulhante. Sinta-se à vontade para roubar o roteiro.
Os últimos anos da atividade da Fabricaal acabam de se converter num livro formato coffetable, com fotografias de Cátia Castel-Branco, para guardar e apreciar com tempo e calma. Fomos à fábrica, em Reguengos de Monsaraz.
