Os últimos anos da atividade da Fabricaal acabam de se converter num livro formato coffetable, com fotografias de Cátia Castel-Branco, para guardar e apreciar com tempo e calma. Fomos à fábrica, em Reguengos de Monsaraz.
A Herdade Aldeia de Cima lançou, silenciosamente, o Reserva Tinto 2022, um vinho que no copo se traduz na sensação de “andar pela Serra do Mendro no verão”. Fomos lá provar, perdendo-nos dentro da propriedade, da vinha à sala de provas, numa visita comentada pelo enólogo António Cavalheiro.
Há mais de um século que a família Symington deixa a sua marca no Douro. Com o lançamento recente do Chryseia 2024, a expectativa é que consiga distinções em Portugal e no estrangeiro, tal como em edições anteriores. O diretor de marketing, Harry Symington, da 5ª geração da família, considera que poderá ser “o melhor Chryseia de sempre”.
Para se sentar à mesa, aproveitar um grande almoço típico alentejano, descobrir a paisagem e celebrar em boa companhia são os lemas da Casa Relvas. Tudo isto sempre com um bom vinho a acompanhar.
De Norte a Sul de Portugal, oportunidades para meter as mãos - ou os pés - na uva, não faltam. Há quem disponibilize programas completamente gratuitos, outros aproveitam este momento para mostrar aos visitantes a verdadeira essência do vinho através de experiências enogastronómicas.
Os vinhos de Colares perdem-se na história. Como em grande parte do território nacional, terão sido os romanos a difundir a cultura da vinha, e Colares não foi exceção.
Uma viagem de Pedro Patrício à Borgonha fez com que nele nascesse um sonho: produzir vinho. Mas não apenas “produzir vinho”, nem apenas “mais um vinho”. Este sonho é muito mais ambicioso do que isso. Esta é a história, ainda curta mas muitíssimo promissora, da Já te Disse, uma boutique winery de Estremoz.
O dono e fundador dos vinhos Vicentino convidou-nos para jantar. E não fez por menos: abriu-nos as portas de casa, sentou-nos à mesa da cozinha e conversou connosco enquanto nos foi deliciando com iguarias confecionadas ali, diante dos nossos olhos.
