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Foi na casa onde nasceu que Nacho Manzano abriu um restaurante com três estrelas Michelin
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O chef espanhol foi convidado para tomar conta dos restaurantes do hotel Tivoli Kopke, em Vila Nova de Gaia. Cresceu, viveu e trabalha numa pequena aldeia nas Astúrias.

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Podia ser uma crítica gastronómica da Must, mas não. É, isso sim, um selo de aprovação da "Restaurants From Spain" que distingue os melhores restaurantes espanhóis fora de portas.

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As baleares já não são apenas visitadas por europeus, os americanos "descobriram-nas". Será por isso que está entre os destinos mais populares deste novo ano?

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