Sabores

Trufas e meditação no Come Prima

A semana das trufas brancas de Alba está em cima da mesa. Todos os anos, o chef Tanka Sapkota inaugura um menu especial, a caminho de se tornar um clássico, disponível apenas através de reserva. No ar, o perfume inconfundível de uma iguaria cobiçada em todo o mundo.

Trufas e meditação no Come Prima
Artes

Anda tudo num virote com Joana Astolfi e a Bordallo Pinheiro

Em colaboração com a emblemática fábrica de faianças, a arquitecta desenhou um peão. Chama-se Rodopio e é uma peça numerada e limitada a 140 exemplares.

Anda tudo num virote com Joana Astolfi e a Bordallo Pinheiro
Sabores

Da Cana, o bar que celebra a herança da cana-de-açúcar

Instalado no restaurante Geographia, junto às Janelas Verdes, este novo bar presta tributo à lusofonia. Com cocktails e bebidas tradicionais, celebra a tradição da cana-de-açúcar partilhada por Portugal, Brasil e os restantes países da CPLP.

Da Cana, o bar que celebra a herança da cana-de-açúcar
Artes

Leilão de autorretrato de Frida Kahlo em vias de bater recorde

De acordo com as estimativas da Sotheby's, a leiloira responsável pela venda da obra, "El Sueño" poderá atingir um valor entre 34 a 52 milhões de euros.

Leilão de autorretrato de Frida Kahlo em vias de bater recorde
Sabores

Dom Pérignon Plenitude 2: a arte de fazer um grande champanhe saber ainda melhor

É, provavelmente, o champanhe mais famoso do mundo. E sai apenas nos melhores anos, razão pela qual ter três novidades no mercado – Clássico, Rosé e Plénitude 2 – é um motivo extra para celebrar. Com bom champanhe, evidentemente.

Dom Pérignon Plenitude 2: a arte de fazer um grande champanhe saber ainda melhor
Lugares

Santa Cruz Nature House: descanso entre o campo e o mar

Entre a praia Azul e a praia de Santa Cruz, este hotel rural faz do movimento uma filosofia e do sossego uma arte.

Santa Cruz Nature House: descanso entre o campo e o mar
Lugares

Laos, a face serena do sudeste asiático

Entre montanhas cobertas de floresta e o lento curso do Mekong, o Laos preserva uma autenticidade rara na região. Mantém um ritmo próprio e uma identidade que resiste ao tempo, sem se render ao turismo de massas.

Laos, a face serena do sudeste asiático
Sabores

Viticultura regenerativa: a revolução verde nas vinhas portuguesas

Será, de facto, esta prática a salvação do vinho contra as alterações climáticas, como tantos prometem, ou apenas mais uma moda? Fomos falar com vários produtores – de ambos os lados da barricada – para tentar responder.

Viticultura regenerativa: a revolução verde nas vinhas portuguesas
Lugares

São Martinho: fomos às adegas e provámos o vinho de talha

Vila de Frades, junto à Vidigueira, no Baixo Alentejo, é designada a capital do vinho de talha. A tradição de provar o vinho novo é aqui levada muito a sério. E ainda bem, porque o magusto foi nada menos que memorável.

São Martinho: fomos às adegas e provámos o vinho de talha
Sabores

La Fresería. Os morangos com chocolate que conquistaram Espanha já chegaram a Portugal

A marca, conhecida por gerar longas filas à porta das suas lojas, chegou ao país com a abertura em Aveiro, mas não fica por aqui. Em dezembro, também os lisboetas vão poder provar os morangos mais famosos das redes sociais.

La Fresería. Os morangos com chocolate que conquistaram Espanha já chegaram a Portugal
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