Lisboa à mesa: quatro chefs que estão a mudar o sabor da cidade
Conversas Lisboa à mesa: quatro chefs que estão a mudar o sabor da cidade

Uma nova geração de chefs está a reconfigurar o panorama gastronómico da cidade, diluindo as fronteiras entre o restaurante e a casa, e propondo uma cozinha despretensiosa, mas cheia de intenção.

André Carvalho: “Se não tivesse chumbado a matemática, talvez não fosse chef”
Sabores André Carvalho: “Se não tivesse chumbado a matemática, talvez não fosse chef”

Uma negativa mudou a vida do novo chef executivo do Four Points Matosinhos que, aos 29 anos, já trabalhou com Alexandre Silva e teve o seu próprio restaurante.

Red Frog celebra o 10º aniversário com novos cocktails
Sabores Red Frog celebra o 10º aniversário com novos cocktails

O speakeasy lisboeta assinala a data com o DÉ-CA-DA, um novo menu que funciona como uma espécie de álbum ilustrado e que pode comprar e levar para casa.

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