O médio-defensivo da seleção de Inglaterra toma banhos de água fria, faz fisioterapia e tem uma rotina de fitness da qual não abdica... mas o verdadeiro segredo é um prato que come todos os dias há um ano e meio.
O chef David Costa está à frente do Adega em San José, na Califórnia, o primeiro restaurante na zona, e o único português, a receber uma estrela Michelin. A Must foi conhecê-lo melhor.
De 19 a 20 de novembro, o mercado municipal de Santiago do Cacém recebe chefs de todo o país como João Narigueta, Ana Moura, Filipe Ramalho e André Cruz. Experiências gastronómicas e animação musical não faltarão.