A quinoa, de origem andina, tem a notável idade de três a quatro mil anos na sua versão para consumo humano. Neste prato do chef português ganha um novo papel de destaque numa proposta ligeira.
A competição de cães mais exigente do mundo, na região do Alasca, reunirá 20 pessoas de todo o mundo numa expedição de 300km em trenós pela tundra ártica da Escandinávia, entre os dias 2 e 8 de abril do próximo ano.
O Six Senses Douro Valley, em Lamego, recebe ‘Sounds of the Ocean’, uma experiência imersiva que combina wellness com um alerta para as consequências das alterações climáticas.