Viver Estudo japonês revela impacto surpreendente do wasabi na memória

Para além do seu papel tradicional na culinária japonesa, o condimento picante revela-se uma surpreendente arma para melhorar a memória, segundo um estudo da Universidade de Tohoku.

Sabores Receita. Fusilli Alla Norma do chef Fábio Paixão da Silva

O fusilli é uma das formas de massa mais típicas e tradicionais da região de Campânia. A origem, porém, parece estar nos árabes, tal como o esparguete.