Uma noite em Los Altos de Jalisco. Tequila, gastronomia e surpresa no Blind
Lugares Uma noite em Los Altos de Jalisco. Tequila, gastronomia e surpresa no Blind

O restaurante liderado por Vitor Matos transportará os comensais, no dia 30 de outubro, a uma viagem até ao México. A estrela da noite não será apenas os pratos do condecorado chef, como também brilhará a famosa Tequila Clase Azul.

Receita: Pargo e carabineiro corado com arroz cremoso de algas do Pico e salicórnias da ria do chef José Gala
Sabores Receita: Pargo e carabineiro corado com arroz cremoso de algas do Pico e salicórnias da ria do chef José Gala

O pargo, dos peixes mais saborosos, tem várias espécies e outros nomes nas diferentes latitudes. O legítimo será um dos mais conhecidos.

“Mãos à Horta”. Dois almoços que celebram a riqueza natural do Alentejo
Viver “Mãos à Horta”. Dois almoços que celebram a riqueza natural do Alentejo

A Herdade do Esporão acolhe a 6ª edição “Mãos à Horta”, nos dias 26 de outubro e 20 de novembro, com duas refeições surpresa que prometem o melhor que há na região.

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