A família que controla ainda os armazéns Selfridges & Co. e a marca gourmet Fortnum & Mason enfrenta o seu maior desafio por causa da pandemia do novo coronavírus.
Enquanto as galerias reabrem um pouco por todo o mundo, os compradores pedem discontos e os negociantes de arte procuram adaptar-se às regras da distância social.
Simples, mas com todas as capacidades para impressionar, esta receita do chef Micael Valentim, do hotel Martinhal de Sagres, é perfeita para um jantar de vinhos e petiscos.