Receita. Paleta de borrego do chef Rui Lima Santos
Sabores Receita. Paleta de borrego do chef Rui Lima Santos

Um dos animais mais antigos na história com os estudiosos a datarem a domesticação a 9000 anos a.C. na região do Iraque, é o borrego, estrela desta receita. Em Portugal, faz parte das tradições e do receituário em várias versões.

Receita original. Sus Ibericus, pela mão de José Avillez
Sabores Receita original. Sus Ibericus, pela mão de José Avillez

Na nova rubrica da MUST, convidamos um chef a divulgar uma receita única, pensada para ser feita em casa por todos nós. José Avillez inaugura-a com esta receita de porco alentejano, batata frita, farofa e feijão preto.

Grupo LVMH. Está em jogo a mais rica dinastia do mundo – mas quem irá assumir o controlo?
Estilo Grupo LVMH. Está em jogo a mais rica dinastia do mundo – mas quem irá assumir o controlo?

Ao dar à filha o controlo da Dior, Bernard Arnault pode ter lançado a competição para ver qual dos filhos ocupará o seu lugar como presidente da LVMH.

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