A decorrer entre o dia 1 e 4 de julho, este encontro reúne 18 dos melhores sommeliers do mundo, oriundos de 18 nacionalidades diferentes e de três continentes.
Neste mês as previsões da colheita começam a ser feitas, mas é também a altura de muitas doenças que podem arruinar a produção.
No restaurante do hotel The Lodge, em Vila Nova de Gaia, há muito vinho, uma vista linda para a cidade do Porto, almoços em família ao domingo e sobremesas misteriosas.