Sabores Ferran Centelles, antigo sommelier do elBulli, vem ao Douro falar de vinho português

O ex-sommelier da fundação elBulli, em Espanha, estará no Six Senses Douro Valley de 12 a 15 de agosto.

Viver Vinho armazenado no fundo do mar gera polémica na Califórnia

Este é um artigo sobre um naufrágio, um oceano, garrafas de champanhe centenárias, uma patente registada dos EUA, Tommy Lee, da banda Mötley Crüe, e a história do vinho na Califórnia.

Viver Apertos de mão e conversa fiada? Empresários explicam como fazem negócios de milhões hoje

Se pensa que é no Zoom que tudo se passa, está errado – quando a fasquia é alta, os negócios são feitos de uma maneira muito específica. Por Francesca Syz