O chef, natural de Cascais, regressou a casa para abrir o seu projeto mais ambicioso: um fine dining intimista, com poucos lugares e uma vista incrível. A pensar nas estrelas Michelin – e nas do céu –, porque a carta mudará ao ritmo dos equinócios e dos solstícios.
No Ryoshi serve-se tradição a preços democráticos. E podem começar por esquecer o sushi, porque Lucas Azevedo quer trazer toda a riqueza da gastronomia japonesa ao seu novo restaurante. E já foi eleito como o melhor restaurante inaugurado em 2024.
Uns fugiram ao preto e branco como o diabo da cruz, outros decidiram deixar a camisa em casa e há até quem tenha optado por padrões. Na passadeira vermelha da 82ª edição desta atribuição de prémios os homens brilharam tanto quanto as mulheres.