Por detrás de um grande artista há, quase sempre, um grande mecenas. E, felizmente, os “Donos Disto Tudo” na Arte, desde Rockefeller a Gulbenkian, optaram por deixar um legado que todos podem admirar.
Se os momentos que antecedem a entrevista são muito importantes, a entrevista em si não é menos. Bem pelo contrário, é naquele momento que a grande decisão vai ser tomada. Ficará com o trabalho? Não ficará? Eis a questão.
O Eneko fica no antigo Alcântara Café — que está igualzinho — e oferece o mesmo menu de três estrelas Michelin do Azurmendi, no Pais Basco, só que por praticamente metade do preço…