Planear uma viagem envolve muito mais do que escolher o destino ideal. O momento em que se opta por viajar – seja a hora do dia, o dia da semana ou até o mês do ano – pode influenciar significativamente a experiência.
Com inspiração nas estações de comboio japonesas, abre o Ramen Sation, um novo espaço no Campo Pequeno com a promessa de democratizar o ramen em Lisboa. A Must foi experimentar.
Joachim Koerper e a mulher, Cíntia, assinam a carta de um restaurante diferente, uma espécie de fusão ítalo-portuguesa, num lindíssimo palácio perto de Sintra.