Chegou o Enxarrama, o vinho que nasceu para destronar o Pêra-Manca
Sabores Chegou o Enxarrama, o vinho que nasceu para destronar o Pêra-Manca

António Maçanita recriou o Enxarrama, “o mais apreciado de todos os vinhos de Évora”, como se dizia no século XIX. E a ambição é clara: bater-se de igual para igual com o melhor da região.

Além da visão: e se não víssemos o que comemos?
Viver Além da visão: e se não víssemos o que comemos?

O primeiro jantar às cegas Beyond Vision chega ao Blind, no Porto, já no dia 23 de novembro.

Quatro vinhos e as suas histórias: Duas “tourigas” e dois tintos com a marca duriense
Sabores Quatro vinhos e as suas histórias: Duas “tourigas” e dois tintos com a marca duriense

Em novembro preparam-se as videiras para as chuvas e para o novo ciclo que se inicia. As folhas caem e a planta entra em hibernação antes de se iniciar a fase da poda. Para muitos, o mês mais tranquilo nas vinhas.

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