Chef Miguel Castro e Silva: “Tenho esperança na restauração tradicional”
Conversas Chef Miguel Castro e Silva: “Tenho esperança na restauração tradicional”

Entrevistámos vários chefs que se deparam, mais uma vez, com as portas dos seus estabelecimentos fechados. Uma sumidade na cozinha tradicional portuguesa (e na contemporânea também) Miguel Castro e Silva reinventou o seu DeCastro para o take-away.

Agora é que é! Temos Barca Velha em abril
Sabores Agora é que é! Temos Barca Velha em abril

No final do ano passado, problemas com as rolhas levaram ao adiamento do lançamento do melhor vinho nacional. Felizmente, neste caso acabou mesmo por ficar tudo bem e em abril chega a uma garrafeira perto de si.

Nada será como dantes numa das ruas mais famosas de Londres
Lugares Nada será como dantes numa das ruas mais famosas de Londres

Pelo menos um quinto da Oxford Street, a principal rua de comércio de Londres, será “fechada com tábuas sem esperança de recuperação” com o fim do último confinamento, de acordo com um grupo influente de lóbi.

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