Qual o futuro da restauração em Portugal?
Sabores Qual o futuro da restauração em Portugal?

The Power Of Food é uma discussão sobre o poder da comida e o impacto da pandemia da covid-19, que reunirá nomes como o chef José Avillez e empresário como Rui Sanches.

Recrie em casa esta focaccia de ervas da serra e paiola
Gourmet Recrie em casa esta focaccia de ervas da serra e paiola

Agora que há tempo extra, este prato é uma viagem pela gastronomia da região das Beiras, corteria do chef Manuel Figueira, do restaurante São Lourenço, em Manteigas.

Eneko, um basco em Lisboa
Restaurantes Eneko, um basco em Lisboa

O Eneko fica no antigo Alcântara Café — que está igualzinho — e oferece o mesmo menu de três estrelas Michelin do Azurmendi, no Pais Basco, só que por praticamente metade do preço…

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