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Não é um restaurante vegetariano ou vegano, mas tem a sua grande aposta nos alimentos que muitas vezes ficam esquecidos na ponta do prato, trazendo-os para o centro da narrativa: os legumes.

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Todos estes relógios marcam a passagem do tempo com um calor aconchegante. Perfeitos para celebrar esta estação tão especial do ano.

Único, o Barca Velha do Dão
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Em quase 15 anos, apenas houve quatro edições do Único, um vinho tão singular que só podia nascer ali, na Quinta dos Carvalhais, como nos conta a enóloga Beatriz Cabral de Almeida.

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